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Platillos y Postres típicos de Panamá

 

Huevitos de Leche

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Huevitos de Leche

Ingredientes

  • 2 litros de leche
  • 2 libras de azúcar refinada Santa Rosa
  • 1 cucharadita de sal
  • Papelitos de colores para envolver

Preparación

Mezcle la leche con el azúcar y la sal. Llévela al fuego en una olla que no sea de aluminio, revolviendo constantemente. Retírela del fuego y haga bolitas del tamaño de una canica. Envuélvala cuando esté fría en papel de color, torciendo los extremos y picándolos.

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